凉皮机的成本是多少？一斤面粉能生产多少凉皮？

       最近星衍设备在网上看到有不少想用凉皮机的用户询问郑州凉皮机生产凉皮的成本是多少？一斤的面粉又能生产多少凉皮?其实这个问题关系到了用户使用凉皮机生产凉皮能够赚多少钱,面粉作为凉皮机生产凉皮的原料,通过洗面机和面,洗面后获得淀粉和面筋,凉皮机生产凉皮的主要成本就是这个了,所以凉皮机在生产凉皮机时成本的关键取决于当地面粉的价格。

       一斤面粉出多少凉皮和面筋呢？这个数量其实和凉皮机并没有多大关系，真正有关系的是洗面过程和面粉。为什么这么说呢？如果在洗面过程中，没有将面筋和淀粉彻底分离，面筋中还有淀粉的话，进入面浆的淀粉量是不是相对来说就少了，这样经过沉淀下来的面浆也就少了，出来凉皮自然而然就少了，巧妇难为无米之炊也就是这个道理，所以在选择洗面设备的时候最好选用洗面机产品洗面更彻底，需要时间短，面筋和淀粉分离更彻底；再有就是凉皮机出凉皮的量还和面粉品质有关，普通的面粉淀粉含量就没有高精面粉的淀粉含量高，在这里推荐凉皮生产使用五得利四星级面粉，如果有条件的话五星级的使用效果更佳。